샤인머스캣- 재주는 일본이 넘고 돈은 한국이 챙긴다?

 

​오늘은

지난번 스테비아 토마토에

이어 맛난 과일 중

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<샤인머스캣>에 대해서

말씀드리고자 합니다!!

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언젠가

우리 일상속으로 녹아든 샤인머스캣!

정말 아삭아삭한 식감에 달고

맛있죠??

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일반 포도의 당도가 14~16brix라면

샤인머스캣은 18~20brix 까지

측정된다고 합니다.

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또

과실이 익어서 가지에서

떨어지는 일이적고,

내한성이 뛰어나며,

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최대 3개월까지 저장이

가능하여 유통에

편리한 종이라고 합니다!

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그런데

이 샤인 머스캣을 두고

재주는 일본이 넘고 돈은 한국이 챙긴다는

말은 무슨 말일까요??

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재주넘는 Bear

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샤인머스캣은

생각보다 오래된 품종입니다

무려 1988년에

이종교배를 통하여

일본에서 만든

청포도인데요

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​

source:트립닷컴

 

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참~

맛도 좋고 씨도 없어 편리한

이 품종을

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일본이

자국내 국립종자원에

상표권 등록을 하지

않았었다고 합니다.

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이것을

기가 막히게 캐치해낸

한국사람들이

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2006년

샤인머스캣 종자를 들여왔던

것이고,

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2014년 이후

로열티 한푼 안내고

본격적으로 이 샤인 머스캣을

판매,유통 할수 있게 되었습니다!!

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물론

당시에 일본종묘법상

이것은 불법이 아니였다고

합니다.

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​

스ㅡ윽

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흔히

꿀고구마로 알려진

'베니하루카'도

샤인머스캣과 비슷한 상황이라서

일본내 당국에 대한 원성이 자자 했습니다.

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​

꿀고구마, 베니하루카

​

이후

일본은 법을 개정해 21년 4월부터

종자 반출을 막기 위한 노력을 기울이고

있다고 하네요.ㅠㅠ

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​

!!(source:이말년)

 

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어쨋든

경북 김천을 시작으로

본격적으로 재배가 진행된

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​

이 샤인 머스캣은

지금은 우리나라의

과일 수출 효자입니다

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홍콩, 베트남, 태국, 중국

등 여러국가에서 수출이

이어지고 있고,

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특히 중국에서는 키로당 12만원

까지 호가되고 있음에도 불구하고

물량이 모자란다고 할 정도라고

합니다!

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​

키로당 12만원 ㅎㄷㄷ 하다.

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워낙에

인기가 좋으니

작년 기준(2020)

국내 재배 면적이 50%나

확대 되었다고 하네요.

(너도나도 다 심었다는 말이죠)

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​

오히려

과잉생산이 우려된다고

하긴 하지만,

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사실

소비자가 느끼기에는

여전히 샤인 머스캣은

​

​

굉장히 비싼 포도 중에 하나

인것 같습니다.

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(물론 처음 나왔을 때보다 초큼

가격이 싸진것 같긴합니다)

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이런

샤인머스캣은

맛도 맛이지만

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​

영양이 굉장히 풍부한

것으로도 유명합니다!!

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비타민c,비타민k 미타민b6가

풍부하고

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​

철분과 폴리페놀이

다량 함유되어

심장질환이나 혈관 질환을

예방하는데 좋다고 합니다

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이건 뭐 거의.. 산삼급인데요??

​

​

source:아이클릭아트

​

그런데!

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저도 몸에도 좋고

맛도 좋은

샤인 머스캣을

생각없이 먹고 있다가

​

문득!

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​

그런생각이 들었습니다

​

​

"아니 이 맛있는 샤인머스캣이랑

내가좋아하는 비o뜨랑 섞어서 먹으면

개꿀맛일듯??"

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​

YEAH~

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해서 도전해봤습니다

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​

"샤인 머스캣 비o뜨"

​

한박스를 샀다.

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​

별거 없습니다.

우선 이렇게 비요뜨를 꺼내고

​

그 위에다가

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요렇게

샤인머스캣을

​

퐁당!

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​

완성이다!

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​

이야~

​

그맛은...??

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나쁘진 않지만

조합이 안맞습니다..ㅠㅠ

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그냥 저 흰 요구르트에

샤인머스캣이랑 먹으면

맛이 괞찮을것 같은데요~

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초코링이 있으니까

단맛vs단맛으로

넘어가네요 ㅠㅠ

​

​

그냥 무가당 요구르트와

먹으면 YES!맛일듯!합니다!

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네!

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오늘은

국내에서 존재하는

포도 중 가장 잘 나가는

샤인 머스캣을 알아보았는데요~!

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맛도 좋고 수출효자인

프리미엄 K-샤인 머스캣이

더욱 더 전세계에 퍼졌으면

좋겠다라는 생각이 많이 들었습니다.

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물론

아직까지는

손에 집히는대로 사기는

힘든 가격일 수 도 있겠지만

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고당도 과일을 찾거나,

선물용 과일을 찾으시는분들은

샤인 머스캣! 도전해보시기 바랍니다

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이상!

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다음 포스트로 찾아뵙겠습니다!